domingo, 18 de setembro de 2011

*Curiosidades

*Os Ácidos
- Os ácidos apresentam as propriedades relacionadas abaixo:
Têm sabor azedo. O limão, por exemplo, é azedo porque contém ácidos do cítrico.
Conduzem bem a eletricidade quando a solução. Por exemplo, para realizar a eletrólise (ou quebra de molécula por corrente elétrica) da água, fazemos passar uma corrente elétrica por uma porção de água acidulada, pois a água pura não é boa condutora de eletricidade. 
Alteram a cor dos indicadores. (Indicadores são substancias que têm a propriedade de mudar de cor; essa mudança de cor indica o caráter ácido ou básico da solução). Por exemplo, a fenolftaleína vermelha se torna incolor quando a ela é acrescentado um ácido; o papel de tornassol azul fica vermelho quando mergulhado em ácido. 
Reagem com os hidróxidos (bases), produzindo sal e água. O ácido clorídrico, por exemplo, reage com o hidróxido de sódio (soda cáustica), formando cloreto de sódio e água. Veja:
HCL + Na OH – Na CL + H2O
ácido + base - sal + água.
*As Bases

- As bases apresentam as propriedades relacionadas a seguir:
Têm sabor adstringente.
conduzem bem a eletricidade, quando em solução.
Torna vermelha a fenolftaleína incolor.
Torna azul o papel de tornassol vermelho.
Reagem com os ácidos, produzindo sal e água. Exemplo: o ácido sulfídrico e a soda cáustica reagem formando sulfeto de sódio e água.
Assim:
H2S + 2Na OH - Na2S + 2H2O
ÁCIDO BASE SAL ÁGUA

*Óxidos



- Os óxidos são compostos binários, isto é, são substâncias formadas pela combinação de dois elementos. Um desses elementos é sempre o oxigênio (O). 
• Alguns óxidos reagem com a água formando ácidos. 
• Outros óxidos reagem com a água formando hidróxidos. 
• Outros reagem com hidróxidos formando sais e água. 
• Há óxidos que reagem com ácidos, formando sais e água. 

*Os Sais

- Os sais apresentam as propriedades relacionadas abaixo:
• Têm sabor salgado. O cloreto de sódio, por exemplo, é uma substância que apresenta essa propriedade.
• Conduzem bem a eletricidade, quando em solução.
• São obtidas pela reação de ácido com bases. Essa reação é denominada de reação de neutralização ou de salificação. Exemplo: o ácido clorídrico reage com o hidróxido de alumínio, produzindo cloreto de alumínio e água:
3HCL + AL (OH)3 - ALCL3 + 3H2O 
ácido + base - sal + água
Os sais são classificados em dois tipos: oxigenados e não-oxigenados.

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